Hej, vi vill bara kolla att du är gammal nog

Den här webbplatsen innehåller information om alkoholhaltiga drycker, och riktar sig till dig som är över 25 år.

Jag är 25 år eller äldre
Meny

Rapport från skrivbordet

Publicerat den 30 april 2018
http://owines.se/anteckningar-fran-skrivbordet/

På resande fot.

Efter vårt besök på ProWein i mars där vi hade möjlighet att träffa flera av våra producenter, vilket alltid är lika roligt och givande, är vi i fullt arbete med att inom kort kunna presentera en hel del nyheter i sortimentet.
Vad sägs om sköna bubblor från Spanien, rosé av ”okänd” druva från ny region, ny årgång av Paleokerisio, naturvinet från Domaine Glinavos, ytterligare ett spanskt vin från Baskien med mycket karaktär och sedan, en liten lansering på Systembolaget i början av juni... detta är ett axplock av vad som sysselsätter oss just nu.
I skrivande stund befinner sig Anders i Italien och därifrån kommer den glada nyheten att vi från hösten kommer erbjuda viner från Bovio, ytterligare en fantastiskt duktig och välrenommerad producent i La Morra. Värt att hålla koll på!
Om en dryg vecka befinner vi oss i Athen för inspiration och ”minisemester” men så snart vi är hemma igen styr vi siktet mot väst för arbete och nya vinäventyr, kanske ses vi någonstans på vägen!

 

 

 

 

Domaine Skouras

Publicerat den 26 januari 2018
http://owines.se/domaine-skouras/

Låt oss presentera Domaine Skouras!
En av Greklands främsta vingårdar vars terroir driva viner är eftertraktade både i det egna landet men även runtom i världen. Belägen i den inte helt okända Nemea regionen på Peloponnesos i Grekland.

George Skouras föddes 1959 i byn Argos, en av de äldsta städerna i Europa med en 3000 års lång tradition av vin och kultur.
I dag är George ordförande i ”Greek wine federation” som bildades 1995 och som genom forskning och innovativ teknik har som syfte att utveckla både produktion och distribution av Greklands viner.

Men låt oss gå tillbaka till den tid då allting började.

Som 18 åring åkte George för att studera agrikultur vid universitetet i Dijon i Bourgogne, Frankrike. Hans möte med regionens vinodlare och druvsorterna Chardonnay och Pinot Noir förtrollade honom. Han tog sin examen och åren därefter ägnade han åt att fördjupa sina kunskaper genom att samla på sig erfarenhet i fler av de klassiska vinproducerande regionerna i Frankrike, Italien och Grekland.

När han senare återvände till sina hemtrakter var han fast besluten att starta sin egen vinproduktion. Året var 1986. Utan egna redskap och vingårdar startade han verksamheten i sin fars garage. Genom att låna utrustning och hyra in sig och hos andra vinproducenter. Med manuella tappningsmaskiner och vad som i dag kan tyckas, omodern teknik var siktet redan från början inställt på att producera högkvalitativa viner.

Med sin kunskap och genom arbetet med både lokala och internationella druvsorter kom så flaggskeppet, Megas Oenos. En ”blend” på druvorna Cabernet Sauvignon och Agiorgitiko som då var den första i sitt slag.
Agiorgitiko, även känd som Saint George är den huvudsakliga och viktigaste druvan för Nemea regionen och det är också den som Skouras Grand Cuvee Nemea är gjord på.

George Skouras blev en pionjär för det nya vinlandet Grekland och i dag har han en toppmodern och mycket välbesökt ”state-of-the-art” vingård alldeles i utkanten av PDO Nemea.

Vinpanelen på tidningen Livets goda provade nyligen ett av Skouras viner och via länken nedan kan du läsa om deras intryck.

Livets goda provar!

Azienda Agricola Enzo Boglietti

Publicerat den 10 januari 2018
http://owines.se/azienda-agricola-enzo-boglietti/

Azienda Agricola Enzo Boglietti producerar runt 100.000 flaskor vin/år.
Druvorna kommer från de egna vingårdarna på totalt 22 ha som ligger spridda i La Morra, Barolo, Montforte, Serralunga d’Alba och Roddino e Sinio.
Det är Enzo Boglietti som ansvarar för driften medan brodern Gianni är den som sköter vingårdarna.

1991 var året då familjen som tidigare livnärt sig på försäljning av mjölk, kött och spannmål beslutade att ändra inriktning och satsa fullt ut på tillverkningen av vin. Arvet från farfar Matteo Boglietti som ägde delar av vingårdarna Brunate, Boiolo, Roscaleto och Bricco del Dente i La Morra liksom Fossati bondgården och en del i Fossati vingården från morfaderns, Giovanno Montanaro sida blev grunden för en ny era.

Målet är att producera viner som ligger så nära sitt ursprung som möjligt med respekt för området och det är något som bröderna Boglietti verkligen lyckats med.
I vingårdarna arbetar man helt och hållet efter principerna för det ekologiska jordbruket och alla druvor från 2017 har den officiella ekologiska certifieringen.

 

 

Azienda Agricola Renato Corino

Publicerat den 3 januari 2018
http://owines.se/azienda-agricola-renato-corino/

2005 bestämde sig bröderna Guiliano och Renato Corino, efter 20 års samarbete, att dela upp faderns vingård i varsin del och detta blev starten för Renatos egen etikett under namnet Azienda Agricola Renato Corino. Platsen är La Morra, nordvästra Italien och i hjärtat av vingården Arborina som är en av de främsta i regionen finner man i dag ett modernt vineri kombinerat med familjens bostad.

Det är Renato själv som förvaltar gården och vinodlingarna, till sin hjälp har han sina två barn, Stefano och Chiara samt sin fru Lilliana. Med en egen modern tolkning, driven av sin passion och med stor entusiasm producerar Renato viner djupt förankrade med regionen och dess vintraditioner.

Vingårdarna som är fördelade över 8 ha ger ca. 50.000 flaskor/år och är bland de bästa och mest kända i La Morra. Arborina, Rocche dell’Annunziata, Conca och Roncaglie.
De fyra Barolo viner som produceras är, Barolo del Comune di La Morra, Barolo Arborina och Barolo Rocche dell’Annuziata. Det fjärde och sista, Barolo Riserva görs på ett speciellt urval av 50 år gamla Nebbiolo från Rocche vingård.

Ytterligar viner som produceras är Dolcetto d’Alba, Nebbiolo d’Alba, Barbera d’Alba och Barbera Pozzo.
Pozzo vingård planterades 1950 och är en av de högst prisade i La Morra.

Vi är mycket stolta och glada över att få representera Renato Corino i Sverige vars viner släpps den 3 januari!

Livets Goda har provat 2013 Arborina och ger den 94 poäng.
Ta del av deras intryck via länken nedan

2013 Arborina, Renato Corino

 

Gott Nytt År!

Publicerat den 1 januari 2018
http://owines.se/gott-nytt-ar-2/

2017 firade vi tre år och nu ser vi med glädje fram emot vårt fjärde!

2017 blev även året då vi tog steget från Grekland och knöt till oss producenter i både Spanien och Italien.
Ni som följt oss sedan starten vet att vår strävan är att hitta de lite mer ”gömda” regionerna eller producenter vi känner har något som sticker ut lite utöver det vanliga och det tycker vi att vi lyckats med.
Visserligen två klassiska regioner i respektive land, Rioja och Piemonte varifrån Barolovinerna kommer. Det som vi föll för och nu representerar är nya moderna viner som fortfarande har karaktären av sin ursprungsplats. Här är det andra eller tredje generationen som tagit vid och vågar gå sin egen väg i familjer där man har ett arv av traditionen kring vinframställningen.
Utöver Rioja i Spanien så kan vi också glädjas över att vi funnit Bodegas Nodus belägen i Valencia, D.O Utiel-Requena liksom producenten till ”vår” Albariño från Rias Baixas. Lite extra uppmärksamhet ger vi Bodegas Nodus där allt arbete i vingårdarna sker helt efter principen ekologisk vinodling. Det är dock inte alla viner som har certifikatet ekologiskt vin men ett av dem har vi nu i sortimentet.
Ekologisk vinodling bedrivs även i La Morra hos Enzo Boglietti och här har samtliga viner från 2017 blivit godkända och certifierats med den ekologiska stämpeln.

Sist men inte minst har vi även under det gågna året knutit till oss Avantis Estate på Evia i Grekland som bl a producerar Assyrtiko från Santorini. Från det grekiska fastlandet har vi påbörjat ett samarbete med Skouras Winery och Zachariás wines, båda belägna i den för många kända Nemea regionen. Här är det de inhemska och för regionen unika druvsorterna som fått oss på fall.

Det har varit ett fantastiskt och händelserikt år och redan nu kan vi avslöja att mer kommer…
första månaderna blir nog lite lugnare men sen tar det fart, kanske ses vi på någon mässa till våren.

Vi hoppas att du vill följa oss och vi vill samtidigt passa på att tacka alla er som under våra första år stöttat oss på olika sätt.

Tack och välkommen att dela 2018 med oss!

Bodegas Nodus

Publicerat den 17 december 2017
http://owines.se/bodegas-nodus/

Låt oss presentera ytterligare en spansk producent – Bodegas Nodus!
1985 köpte Adolfo de las Heras Marín sin vingård med extremt bra förutsättningar för ekologisk vinframställning.
Finca El Renegado bestod då av 540 ha skog och odlingar varav 80% var planterad med 40-årig Bobal vilken är den lokala druvsorten.
Med det bästa läget i regionen, D.O Utiel-Requena, blev Adolfo den första att plantera internationella druvsorter såsom Merlot och Cabernet Sauvignon vilket även resulterade i att han var den första i detta område att buteljera viner av mycket hög kvalité.

Det var däremot sonen, Adolfo de las Heras Polo som i slutet av 90-talet bestämde sig för att ytterligare förändra vinodlingen. Detta genom att ta in Syrah, Chardonnay och Cabernet Franc vilka skördas och används i produktionen i dag. Vinkällaren moderniserades liksom buteljeringen och den gamla byggnaden gjordes om till hotell. Allt detta för att nå målet att tillverka vin enligt den senaste teknologin.
2006 efter mycket experimenterande släpptes så de första flaskorna (det här är tiden när crianza lagrad på ekfat, franska sådana, var helt nytt) och vinerna visade både komplexitet och elegans. Dessa viner fick namnet Nodus.

Området för vingården är Utiel-Requena, i Caudete de las Fuentes, Valencia. Här ligger vingårdarna på mellan 600-800 meter över havet. Ett område idealiskt när det kommer till jordmån och klimat.

I dag står Nodus för ett av de mest varierande utbuden på marknaden. Det har förtjänat sin plats på de bästa vinlistorna och hyllorna i vinbutikerna efter att ha vunnit flera utmärkelser.

Ekologiskt jordbruk är gårdens signum även om flera av vinerna ej är ekologiskt certifierade.
Tillgängligt via beställningssortimentet har vi gårdens senaste och yngsta ekologiska vin, Chaval, 100% Bobal!


 

 

Bodegas Paco García

Publicerat den 9 december 2017
http://owines.se/bodegas-paco-garcia/

Nu tar vi klivet över till Spanien!
Bodegas Paco Garcá ligger i Murillo Del Rio Leza i Rioja. Med 40 hektar spridda över sju olika vingårdar i regionen är det Juan Bautista García som i dag tillsammans med sin fru Ana Fernández Bengoa driver vingården.

Juan som är född 1980 började arbeta på vingården 2001, då tillsammans med fadern Paco García och Juans äldre bror. 2008 startade Juan sitt eget projekt och vingården drivs nu i ett forsknings- och utvecklingsprojekt av Juan och hans fru Ana. Detta i ett försök att nå den yngre vinpubliken efter att Juan insett att hans vänner inte hade något intresse av gårdens viner. Med en idé om att få dem att förstå och närma sig denna kultur har han sedan dess arbetat hårt för att hitta vägen till sina mål. Att få denna grupp att kunna njuta av det som är hans passion men även att tilltala och locka den övriga vinpubliken med viner av världsklass.

Med en minst sagt iögonfallande design, avtrycket av faderns hand som står som en symbol för det hårda arbetet på vingården, har Juan och Ana skapat en stil som hyllar den starkt traditionsbundna vinframställningen men som samtidigt förstärker det nya moderna tänket och uttrycket man vill ge vinerna.

Bodegas Paco García äger 40 ha som är spridda över sju egendomar i centrala Rioja.

Vina de los tres Marqueses, här finner man de mest kända vingårdarna i Rioja.
El Polvillo, 9 ha på historisk mark i Agoncillo.
La Dehesa, en av familjens äldsta odlingar i Murillo.
El Quiñon, belägen i Murillo, här odlas Graciano.
Las Canteras, belägen vid foten av berget Clavijo. Här finner man gårdens Garnacha på gamla vinstockar.
Santa Ana, totalt tre gårdar i det mest enastående området i Murillo.

Vi är mycket glada och stolta över att få representera en del av det nya Rioja genom vårt samarbete med Juan & Ana.

Vinerna släpps i beställningssortimentet den 11 december.

Kechris Tear of the Pine

Publicerat den 3 augusti 2017
http://owines.se/kechris-tear-of-the-pine/

Kechris går från klarhet till klarhet.
Missa inte detta fantastiska vin som hyllas av vinskribenter världen över.
Tear of the Pine fick i år 95 poäng av Decanter!!
Här delar vi med oss av Livets Goda – Niklas Jörgensens intryck av detta unika vin.

”Greklands bästa retsina, vilket såklart innebär världens bästa, heter Tear of the Pine & kommer från producenten @kechris Druvren #assyrtiko som lirar i en alldeles egen liga. Det här är en retsina som får dig att tänka till & bjuder på det som vin idag handlar om i mångt & mycket; respekt för traditionen men utfört med 2000-talets kunnande. 189,- för en flaska. Artikel 79950 i beställningssortimentet. Och till dig som vill ha vitt till kräftskivan; varsågod. Det här är klockrent. /Niklas på Livets Goda”

Populär halvflaska nu i lager

Publicerat den 18 maj 2017
http://owines.se/popular-halvflaska-nu-i-lager/

Perfekt format som tar liten plats när vi närmar oss sommaren med båtturer och picknick i det gröna, Genesis Red från Kechris Winery nu i lager.
Ett rödvin som bjuder på mycket frukt och mjuka tanniner. Runt och fylligt med en lång, stor finish.

Genesis passar utmärkt till grillat eller stekt rött kött. Grillade eller ugnsrostade grönsaker, pastarätter (gärna lasagne och köttfärs). Passar även bra till välkryddade kötträtter och syrarika ostar.

Assyrtiko från Santorini!

Publicerat den 22 april 2017
http://owines.se/assyrtiko-fran-santorini/

Låt oss presentera Avantis Estate!

Nu lägger vi till ytterligare producenter i vårt sortiment. Först ut är grekiska Avantis som är beläget i den lilla charmiga byn Mytikas eller Ambelia i centrala Grekland.

Här, mitt i hjärtat av Evia beslöt Apostolos Mountrichas att 1994 etablera sin vingård som han döpte till Avantis vilket också är det ursprungliga namnet på Evia.
Vingårdarna som är runt 20 hektar ligger i en magiskt vacker omgivning runt Afrati som i sin tur är beläget bara ett stenkast från berget Mount Dirfys. De imponerande vinrankorna slingrar sig brant uppför sluttningarna som närmast påminner om Côte-Rôtie i norra Rhone. Här odlar man bland annat Malagousia, Assyrtiko, Muscat, Sauvignon Blanc, Grenache Rouge och Merlot och i en av de branta sluttningarna kan man hitta hela 6 varianter av den mångsidiga Syrahdruvan.

Vingården Avantis har hyllats med flertalet internationella utmärkelser för sina viner. Flera av vinerna har belönats över 90 poäng från kända vinskribenter såsom Robert Parker, Tara Q och Tony Aspler.

Vi är givetvis mycket stolta över att kunna presentera Avantis viner i Sverige – inom kort hittar du bland annat Assyrtiko Dolphins 2016, vars druvor odlas på Santorini.
Finns tillgänglig från slutet av maj i Systembolagets beställningssortiment.

Assyrtiko Dolphins har belönats med hela 91 poäng i Decanter.