Utforska drycker

Dourakis Monoceros White

Typ
Vin, Vitt vin
ABV
13%
Årgång
2025
Druva
Vilana 100%
Land
Grekland
Region
Alikampos, Västra Kreta
Volym
750 ml
Producent

Beskrivning

Monoceros White är gjort på druvan Vilana som otvivelaktigt är drottningen av Kretas inhemska druvsorter.  Den används framför allt till att producera fräscha, torra vita viner även om det finns producenter som gör tyngre, ekfatslagrade varianter.

Monoceros White har tydliga aromer av skumbanan, gröna äpplen och citrus. Det är ett krispigt, torrt och fruktigt vin med inslag av kiwi och lime.
Skörden äger rum under september och druvorna får jäsa i 10 dagar innan vinet förs över på ståltank där det lagras i 4 månader varefter det tappas på flaska.

Monoceros White är en utmärkt följeslagare till friterad bläckfisk, stekt eller grillad fisk, sallader och grillade grönsaker. Även utmärkt som sällskapsvin.

Säljs endast i kombipack tillsammans med Monoceros Rosé och Monoceros Red (3 flaskor totalt/1 av vardera)

Passar till

Monoceros White är en utmärkt följeslagare till friterad bläckfisk, stekt eller grillad fisk, sallader och grillade grönsaker. Även utmärkt som sällskapsvin.

MÖT PRODUCENTEN

Grönt avtryck – Moschopolis filosofi

Terroirdriven vinproduktion med ett hållbart tillvägagångssätt. Ett regenerativt jordbruk med fokus på att stärka ekosystem, biologisk mångfald och markhälsa.


                                                                    Moschopolis Winery