Utforska drycker

O. Wines

Sök

Hej, vi vill bara kolla att du är gammal nog

Den här webbplatsen innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som är över 25 år

Karamolegos Mystirio Assyrtiko

Beställ för 519 kr
Typ
Vin, Vitt vin
ABV
13,5%
Årgång
2021
Druva
Assyrtiko 100%
Land
Grekland
Region
Santorini
Volym
750 ml
Producent
Artemis Karamolegos Winery

Beskrivning

Från ett av de bästa vingårdslägena på Santorini -Pyrgos.

Intensiv doft, mycket speciell, som visar en annan sida av Santorinis karaktär. Örtiga toner av kamomill, pepparmint, svart té och kryddor så som kardemumma och koriander. Toner av mineral och inslag av päron och bergamotte, som indikerar dess ursprung.
Strukturerad och generös i munnen, med tydliga tanniner balanserade av vinets fyllighet. Lång eftersmak med sälta och kryddighet.

Spontan jäsning med vild jäst från druvorna som plockas från 150-åriga vinstockar i ett av Santorinis bästa lägen.
Flera veckors skalmaceration och därefter får vinet ligga på sin jästfällning i 12 månader. Naturlig vinmakning utan några som helst tillsatser, stabilisering eller filtrering under jäsning samt lagring.
Ytterst liten tillsats av sulfiter i samband med buteljering.

Vid goda förhållanden kan vinet lagras i upp till 7-8 år. Vinet behöver dekanteras minst 1 timme före servering, som sker bäst i stora Riesling-glas.

 

Passar till

Passar utmärkt till medelhavsrätter och kryddstark asiatisk mat. Gör sig även bra till alla typer av ljust kött och mat från Östasien, gärna med sötsyrliga inslag.

MÖT PRODUCENTEN

Relaterade produkter

Se hela sortimentet

Enzo Boglietti Dolcetto Tiglineri

299 SEK

Dolcetto med extra allt som också blivit en klar favorit hos nästan alla som provat den!

Enzo Boglietti Dolcetto Tiglineri

Italien  750 ml  2021

Rött vin, Vin

Dolcetto med extra allt som också blivit en klar favorit hos nästan alla som provat den!

299 SEK

Mega Spileo Mystic Brut Sparkling

219 SEK

Fräscht, lätt och smakrikt i munnen med en bra balans mellan frukt och syra som ger ett långt och krispigt avslut. 

Mega Spileo Mystic Brut Sparkling

Grekland  750 ml 

Mousserande vin, Vin, Vitt vin

Fräscht, lätt och smakrikt i munnen med en bra balans mellan frukt och syra som ger ett långt och krispigt avslut. 

219 SEK

Enzo Boglietti Brut Nature

369 SEK

Härligt läskande bubbel från Enzo Boglietti.

Enzo Boglietti Brut Nature

Italien  750 ml 

Mousserande vin, Vin, Vitt vin

Härligt läskande bubbel från Enzo Boglietti.

369 SEK

Avantis Estate Rosé Orange Blossom

169 SEK

Stor doft av solmogna jordgubbar, hallon, tranbär och lite smörkola/grädde.

Avantis Estate Rosé Orange Blossom

Grekland  750 ml  2023

Rosévin, Vin

Stor doft av solmogna jordgubbar, hallon, tranbär och lite smörkola/grädde.

169 SEK

Zachariás Lexis M

269 SEK

En av de hetaste, mest omdiskuterade och efterfrågade druvsorterna i Grekland just nu!

Zachariás Lexis M

Grekland  750 ml  2018

Rött vin, Vin

En av de hetaste, mest omdiskuterade och efterfrågade druvsorterna i Grekland just nu!

269 SEK

Dourakis Euphoria

579 SEK

Doften är intensiv där torkad frukt av apelsin, citrus och hyacint möter bergamott och apelsinskal. Långt avslut där karamell (smörkola) och honung dominerar. Mjukt och extremt välbalanserat!

Dourakis Euphoria

Grekland  500 ml  2021

Dessertvin, Vin

Doften är intensiv där torkad frukt av apelsin, citrus och hyacint möter bergamott och apelsinskal. Långt avslut där karamell (smörkola) och honung dominerar. Mjukt och extremt välbalanserat!

579 SEK

Renato Corino Barolo Arborina

589 SEK

Inslag av röda bär, körsbär och rosor.

Renato Corino Barolo Arborina

Italien  750 ml  2020

Rött vin, Vin

Inslag av röda bär, körsbär och rosor.

589 SEK

Domaine Skouras Salto Wild Yeast

239 SEK

Komplex med uttrycksfulla aromer där rosor, jasmin, lime och citrus dominerar.

Domaine Skouras Salto Wild Yeast

Grekland  750 ml  2021

Vin, Vitt vin

Komplex med uttrycksfulla aromer där rosor, jasmin, lime och citrus dominerar.

239 SEK

Mega Spileo Cuvée III White

199 SEK

Malagousia och Assyrtiko, två av de kanske mest slående varianterna av grekiska druvor. Här i sällskap med Chardonnay i en unik blend.

Mega Spileo Cuvée III White

Grekland  750 ml  2021

Vin, Vitt vin

Malagousia och Assyrtiko, två av de kanske mest slående varianterna av grekiska druvor. Här i sällskap med Chardonnay i en unik blend.

199 SEK

Amalia Barolo Bussia

539 SEK

Extremt välbalanserad Barolo med bra frukt och mogna men ändå täta tanniner.

Amalia Barolo Bussia

Italien  750 ml  2018

Rött vin, Vin

Extremt välbalanserad Barolo med bra frukt och mogna men ändå täta tanniner.

539 SEK

Välkommen till vår nya mötesplats!

Nu är vi äntligen igång med vår nya hemsida!

Välkommen till vår nya mötesplats