Utforska drycker

Domaine Glinavos Paleokerisio

Beställ för 199 kr
Typ
Mousserande vin, Naturvin, Vin, Vitt vin
ABV
10,5%
Årgång
2020
Land
Grekland
Region
Epirus, Ioannina
Volym
500 ml
Druva
Debina 97%, Vlahiko 3%

Beskrivning

Det här vinet är spännande och utmanande. Med både beska och sötma fick det oss att associera först till öl, sedan cider men även vinkänslan finns där. Minst sagt en intressant upplevelse.

Paleokerisio är ett halvmousserande naturvin gjort på de 2 druvsorterna Debina samt Vlahiko. Vinet är ett så kallat naturvin och således också framställt utan några som helst tillsatser. Den här typen av vin är typisk för regionen Zitsa (Ioannina) och har under senare år blivit enormt efterfrågad och uppskattad.

Vinets färg är karakteristisk för vintypen – orange, likt honung eller te. Doften är väldigt komplex och har inslag av äpple, smör och söta kryddor. Smaken är fyllig och samtidigt riktigt uppfriskande fräsch med toner av äpple och tydliga inslag av körsbär där bubblorna hjälper till att lyfta alla komplexa smaker.

 

Passar till

Paleokerisio är ett halvmousserande naturvin gjort på de 2 druvsorterna Debina samt Vlahiko.