Hej, vi vill bara kolla att du är gammal nog
Den här webbplatsen innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som är över 25 år
Mega Spileo Cuvée III White
Beställ för 199 krBeskrivning
Malagousia och Assyrtiko, två av de kanske mest slående varianterna av grekiska druvor.
Här i sällskap med Chardonnay i en unik blend där andelarna är:
- Malagousia 60%
- Assyrtiko 20%
- Chardonnay 20%
Halmgul i färgen med gröna nyanser.
I doften finner du toner av vita blommor, basilika, ljus stenfrukt och kokossmör.
I munnen finns en frisk syra som är väl integrerad med tanninerna av fatlagringen.
En fin komplexitet avrundar tillsammans med lång uppfriskande eftersmak.
Druvsorterna vinifieras var för sig. Malagousia och Assyrtiko får jäsa i små tankar under låg temperatur och mognar på sin jästfällning i ca. 3 månader medan Chardonnaydruvan jäses och lagras i nya 300l fat i 4-5 månader för att nå den karaktäristiska rika smaken. Druvorna odlas på 900m höjd vilket ger vinet en frisk syra och utrycksfulla aromer.
Passar till
Vinet passar utmärkt till alla typer av fisk och skaldjur, kyckling, sallader eller vita färskostar. Även perfekt som sällskapsvin!