Utforska drycker

Kort om producenten

Grundades: 2021
Land: Grekland
Område: Santorini
Höjd på vingårdar: ca.250m

Anhydrous Winery

Här presenterar vi Anhydrous. En annan sida av Apostolis Montrichas, grundare av Avantis Estate, vars intresse för Santorini resulterade i ett projekt som tog sin start 2012 och blev verklighet i och med öppnandet av Anhydrous vingård 2021. Filosofin för framställningen av vingårdens viner har sina grunder i experimenterandet av gamla vinmakarmetoder med målet att framställa moderna viner som utrycker renheten i den karakteristiska terroiren på Santorini.

Familjen Dourakis

Familjens stolthet till sitt ursprung och omgivningarna kring vingården är lika stor som kärleken till vinerna. Här omfamnas du inte bara av den vackra naturen utan även av den genuina kretensiska gästvänligheten. Vi är så glada att vi hittat dem och att de bjudit in oss att vara en del av deras värld.

Familjen Dourakis