Utforska drycker

Dourakis Cassiopeia Romeiko Brut

Beställ för 399 kr
Typ
Mousserande vin, Vin, Vitt vin
ABV
12,5%
Årgång
Non Vintage
Druva
Romeiko 100%
Land
Grekland
Region
Alikampos, Västra Kreta
Volym
750 ml
Producent

Beskrivning

"Born red, matured to white"

Vinet har fina bubblor, aromer av mogen frukt och vita blommor, kombinerat med en rik textur som förgyller upplevelsen i munnen.

Cassiopeia är gjord enligt "Méthode Traditionnelle", och har fått sitt namn från den nordliga himlens stjärnbild.
Skörden sker i September, därefter sker jäsning under 8 dagar och lagring 4 månader på ståltank.
Total produktion: 3000 flaskor.
Restsocker: 6,3g/l.

Passar till

Skaldjur såsom ostron eller pilgrimsmussla eller njut det till en Toast Skagen, småplock, chips eller på egen hand.

MÖT PRODUCENTEN