Utforska drycker

O. Wines

Dourakis Lihnos Vidiano

Beställ för 279 kr
Typ
Vin, Vitt vin
ABV
13,5%
Årgång
2023
Druva
Vidiano 100%
Volym
750 ml
Land
Grekland
Region
Alikampos, Västra Kreta
Etiketter
Ekologiskt
Sockerhalt
1,17g/L
Producent

Beskrivning

Lihnos är namnet på den traditionella kretensiska oljelampan, vilken Andreas Dourakis, grundare av vingården, använde för inspektion av sina vinfat.
Faten förvarades då i mörka "grottor" där ljuset inte nådde in, och vinerna låg ostörda under lagring.
Namnet är en hyllning till honom och hans hängivenhet till kvalitativa viner. Druvorna är ekologiskt odlade, skörden sker för hand, med noggrant utvalda druvor från små odlingslotter som omger vingården.

Lihnos Vidiano är ett torrt vitt vin med doft av persika, päron och vanilj.
Behagliga smaker av citron och mandarin. Kan drickas nu och fem år framåt.

Vinet skördas i September och får jäsa i 10 dagar, därefter lagras det i 6 månader i ståltank samt på ekfat (sur lie).
Total produktion ligger på totalt 13000 flaskor.

Passar till

Fisk och skaldjur, sallader, kyckling och pastarätter. Även utmärkt till kryddstarka rätter samt vällagrad ost.

MÖT PRODUCENTEN

Familjen Dourakis

Familjens stolthet till sitt ursprung och omgivningarna kring vingården är lika stor som kärleken till vinerna. Här omfamnas du inte bara av den vackra naturen utan även av den genuina kretensiska gästvänligheten. Vi är så glada att vi hittat dem och att de bjudit in oss att vara en del av deras värld.

Familjen Dourakis