Hej, vi vill bara kolla att du är gammal nog
Den här webbplatsen innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som är över 25 år
Karamolegos Pyritis Mega Cuvée Assyrtiko
Beställ för 515 krBeskrivning
Vinet som rankas som ett av Greklands absolut bästa viner, alla kategorier.
Druvorna till Pyritis plockas från 3 speciellt utvalda vingårdar som är belägna i Pyrgos och Megalochori. Dessa vinstockar är alla mer än 120 år gamla, vissa till och med uppåt 200 år vilket är något unikt i vinvärlden.
Ljust, halmgult till färgen. I doften hittar man de typiska Assyrtiko nyanserna, citrus, en aning sälta och våt sten (flintsten). I munnen något oljig, återigen med citrus, mineraler och en utomordentligt bra syra. Extremt välbalanserad med en lång och intensiv avslutning med salta mineraltoner.
Pyritis framställs med minimala yttre påverkansfaktorer där man verkligen vill framhäva jordens och vingårdslägets specifika terroir. Vinet jäser och lagras enbart på ståltank under minst 12 månader med ständig övervakning och omrörning för maximal extraktion. Efter buteljering lagras vinet på flaska i ytterligare minst 4 månader innan det görs tillgängligt till försäljning.
Ett vin med utomordentlig lagringspotential (mer än 10 år) och som vinner på några års lagring.
Passar till
Drick till alla typer av fisk och skaldjur, gärna till en skaldjursrisotto. Dekantera gärna vid 11-13 grader och låt vinet öppna upp en stund innan det avnjuts.
Relaterade produkter
Välkommen till vår nya mötesplats!
Nu är vi äntligen igång med vår nya hemsida!
Välkommen till vår nya mötesplats