Utforska drycker

O. Wines

Sök

Hej, vi vill bara kolla att du är gammal nog

Den här webbplatsen innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som är över 25 år

Moschopolis 8 Xinomavro-Syrah Rosé

Beställ för 249 kr
Typ
Rosévin, Vin
ABV
12,5%
Årgång
2024
Druva
Xinomavro 70%, Syrah 30%
Land
Grekland
Region
Makedonien, Thessaloniki
Volym
750 ml
Producent
Moschopolis Winery

Beskrivning

Det här vinets ljusa, rosa färg, med orangea toner kanske får dig att tro att det här är en finkänslig, mild och svag rosé - men det är det långt ifrån! Istället möts vi i denna blend av Xinomavro och Syrah, av ett vin med struktur, intensitet och riklig komplexitet.

Efter jäsning med naturlig inhemsk jäst, lagras vinet sur lie 8 månader på ekfat, för att till sist buteljeras ofiltrerat, vilket gör att man bevarar de karaktäristiska dragen från druvorna. Vingården använder sig av gamla fat, som adderar kryddiga och komplexa smaklager i olika former.

I doften finner du oemotståndliga aromer av mogna körsbär, jordgubb, granatäpple och vanilj. Stiger i glaset och ger subtila nyanser av karamell, tack vare sin lagring på ekfat.
I munnen är det rikt, oljigt, med en skarp syra och något nätta tanniner.

En spännande rosé som tar sin plats och står stadigt både på egen hand, men också fantastiskt nog till komplexa maträtter såsom tonfiskfilé med caponata, eller spaghetti med rökt ål och pecorino.

Passar till

Serveras med fördel tillsammans med fisk, pasta, lufttorkat kött eller lagrad ost.

MÖT PRODUCENTEN

Relaterade produkter

Se hela sortimentet

Avantis Estate Rosé Orange Blossom

199 SEK

Stor doft av solmogna jordgubbar, hallon, tranbär och lite smörkola/grädde.

Avantis Estate Rosé Orange Blossom

Grekland  750 ml  2023

Rosévin, Vin

Stor doft av solmogna jordgubbar, hallon, tranbär och lite smörkola/grädde.

199 SEK

Kechris Roza Retsina

249 SEK

Roza är ett friskt vin med tydlig syra vilken druvan Xinomavro står för. Färgen är härligt röd liksom granatäpplets vars doft anas tillsammans med kåda och ovanpå det, tydliga toner av citrus och mynta.

Kechris Roza Retsina

Grekland  750 ml  Non Vintage

Rosévin, Vin

Roza är ett friskt vin med tydlig syra vilken druvan Xinomavro står för. Färgen är härligt röd liksom granatäpplets vars doft anas tillsammans med kåda och ovanpå det, tydliga toner av citrus och mynta.

249 SEK

Domaine Skouras Peplo Rosé High Elevation

269 SEK

Ett unikt vin med fantastisk doft och smak – har du väl provat det så är du fast…garanterat!

Domaine Skouras Peplo Rosé High Elevation

Grekland  750 ml  2024

Rosévin, Vin

Ett unikt vin med fantastisk doft och smak – har du väl provat det så är du fast…garanterat!

269 SEK

Grönt avtryck – Moschopolis filosofi

Terroirdriven vinproduktion med ett hållbart tillvägagångssätt. Ett regenerativt jordbruk med fokus på att stärka ekosystem, biologisk mångfald och markhälsa.


                                                                    Moschopolis Winery