Utforska drycker

Mega Spileo Grand Cave Red

Beställ för 319 kr
Typ
Rött vin, Vin
ABV
14%
Årgång
2015
Druva
Mavrodafne 60%, Mavro Kalavritino 40%
Land
Grekland
Region
Achaia, Peloponnesos
Volym
750 ml
Producent

Beskrivning

Vinet har en djup röd färg.

Tydlig doft av vitpeppar, mörk frukt liksom nyans av örter som backas upp av choklad och kaffe.
I munnen fylligt och smakrikt, fin balans med bra syra och eleganta tanniner. Lång eftersmak med toner av kryddor och choklad.
Vinet kan lagras i upp till 10 år och eventuellt längre än så.

Druvorna kommer från utvalda vingårdar i Kalavrita (PGI Achaia). Jäsning och skalmaceration sker i mindre fat innan vinet flyttas över på nya amerikanska och franska ekfat där det får mogna under minst 2 års tid. För att framhäva vinets optimala karaktär får vinet därefter tillbringa ytterligare 2 år på flaska i vingårdens källare innan det görs tillgängligt.

Då vinet är ofiltrerat rekommenderar producenten försiktig dekantering ca. 1 tim innan servering.

Passar till

Utmärkt till alla typer av rött kött, gärna grillat!

MÖT PRODUCENTEN