Utforska drycker

Mega Spileo Mystic Brut Sparkling

Beställ för 219 kr
Typ
Mousserande vin, Vin, Vitt vin
ABV
11,5%
Land
Grekland
Region
Peloponnesos
Volym
750 ml
Producent

Beskrivning

Precis som namnet antyder så är det här ett krispigt och bubblande vin som är lite hemlighetsfullt.

Färgen är ljust halmgul. Doften är stor och fruktig med blommiga inslag och en lätt brödig ton. Vinet har en härlig och stor mousse!
Fräscht, lätt och smakrikt i munnen med en bra balans mellan frukt och syra som ger ett långt och krispigt avslut.

Grunden till vinet består av en blend av 2 grekiska druvsorter från bergiga vingårdar i Aigialea, Peloponnesos. I varje ny årgång som produceras finns vin från 2020 och framåt för att säkerställa stabilitet och komplexitet i den färdiga produkten. Den andra jäsningen sker i förslutna ståltankar där vinet efter jäsning får ligga på sin jästfällning under 6 månader med kontinuerlig omrörning. Därefter  sker buteljering och lagring i ytterligare minst 6 månader innan det görs tillgängligt för försäljning.

 

Passar till

Utsökt till grillad fisk, rökt lax, fisk- och skaldjur, smakrika hårdostar eller som aperitif.

MÖT PRODUCENTEN