Hej, vi vill bara kolla att du är gammal nog
Den här webbplatsen innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som är över 25 år
Domaine Skouras Titanas
Beskrivning
Sött vin från Domaine Skouras!
Vinet är mörkt bärnstensfärgat med rubinröd kant.
Det har en väldigt komplex doft av både röda och mörka där du bland annat hittar plommon, syrliga körsbär, fikon, kakao, muskot, lakrits, stjärnanis, läder och en aning sirap.
I munnen återfinns mycket av ovanstående tillsammans med en tydlig närvaro av choklad och muskot. Smaken är riklig och lång med en perfekt balans mellan syra, sötma och tanniner.
Vinet görs av druvan Mavrostifo från vingårdar i Gimno (Peloponnesos) där stockarna växer i sand- och lerjord på en höjd av 700 meter.
Druvorna ligger under öppen sol i 8 dagar varefter de läggs i skugga för att torka ut under ytterligare 38 dagar. Därefter följer en 25 dagar lång extraktion och jäsning. Jäsningen avslutas efter 5 månader på ekfat (barriques) och därefter lagras vinet ytterligare i 5 år innan det buteljeras.
Passar till
Vinet är en perfekt följeslagare till desserter, gärna med inslag av choklad och röd frukt. Även utmärkt till charkbrickan.