Utforska drycker

O. Wines

Sök

Hej, vi vill bara kolla att du är gammal nog

Den här webbplatsen innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som är över 25 år

Enzo Boglietti Barolo Brunate

Beställ för 899 kr
Typ
Rött vin, Vin
ABV
14,5%
Årgång
2019
Druva
Nebbiolo 100%
Land
Italien
Region
Barolo
Volym
750 ml
Producent
Azienda Agricola Enzo Boglietti

Beskrivning

Mörkt rubinröd färg med något tegelfärgad kant.

I doften hittar vi inledningsvis körsbär, viol, tobak och lakrits. Dyker vi djupare ner i glaset så framträder även toner av rosblad, jordgubbar, plommon, läder, sågspån (ceder) och lite söta kryddor. Här finns även den för Barolo så karakteristiska doften av lite polish och tjära.
I munnen hittar vi både röd och mörk frukt såsom körsbär, jordgubbar, björnbär och plommon. Syran backar upp frukten perfekt och får den nästan att kännas lite sötaktig vilket är lite av Enzos magi, att liksom trolla bort den skarpa och intensiva syran och få den att kännas inbakad i all frukt.
Det här är ett vin som vinner på att dekanteras. Ge det ett par timmar, eller ännu hellre en hel dag så kommer du att bli rikligt belönad.
Lagringspotentialen i Enzos viner är enorm och det här vinet kan du utan vidare stoppa undan och "glömma bort" i minst 15-20 år - problemet är väl bara att man sällan vill vänta så länge...

Vingården Brunate omfattar närmare 30 hektar där den största andelen (68%)  ligger i La Morra och resterande yta ligger i Barolo. Den har ett homogent syd/sydöstligt läge och ligger på 230-405 meters höjd. Här odlas nästan uteslutande Nebbiolo (96%).
Boglietti har sina vinstockar i den övre sektionen på mellan 300-350m höjd.

Viner från Brunate anses ge väldigt strama, maskulina och tongivande viner och det finns många uppmärksammade och hyllade producenter som gör viner från detta vingårdsläge, där kanske Giuseppe Rinaldi, Roberto Voerzio, Vietti, Oddero och Ceretto hör till de mer omtalade.

I vinkällaren får vinet jäsa i temperaturkontrollerade fat under 20 dagar med daglig överpumpning. Därefter får vinet ligga ytterligare 60 dagar med sina skal för maximal urlakning.
Vinet lagras i 30 månader på både franska ekfat och i stora ekliggare (s.k. foudres).

Enzo gör runt 2 500 flaskor/år (750ml) av Barolo Brunate. Därtill produceras även ett antal Magnum och Dubbelmagnum.

Passar till

Kötträtter av nöt, vilt, lamm eller kalv samt mustiga grytor

MÖT PRODUCENTEN

Relaterade produkter

Se hela sortimentet

Enzo Boglietti Dolcetto Tiglineri

299 SEK

Dolcetto med extra allt som också blivit en klar favorit hos nästan alla som provat den!

Enzo Boglietti Dolcetto Tiglineri

Italien  750 ml  2021

Rött vin, Vin

Dolcetto med extra allt som också blivit en klar favorit hos nästan alla som provat den!

299 SEK

Mega Spileo Mystic Brut Sparkling

219 SEK

Fräscht, lätt och smakrikt i munnen med en bra balans mellan frukt och syra som ger ett långt och krispigt avslut. 

Mega Spileo Mystic Brut Sparkling

Grekland  750 ml 

Mousserande vin, Vin, Vitt vin

Fräscht, lätt och smakrikt i munnen med en bra balans mellan frukt och syra som ger ett långt och krispigt avslut. 

219 SEK

Enzo Boglietti Brut Nature

369 SEK

Härligt läskande bubbel från Enzo Boglietti.

Enzo Boglietti Brut Nature

Italien  750 ml 

Mousserande vin, Vin, Vitt vin

Härligt läskande bubbel från Enzo Boglietti.

369 SEK

Avantis Estate Rosé Orange Blossom

169 SEK

Stor doft av solmogna jordgubbar, hallon, tranbär och lite smörkola/grädde.

Avantis Estate Rosé Orange Blossom

Grekland  750 ml  2023

Rosévin, Vin

Stor doft av solmogna jordgubbar, hallon, tranbär och lite smörkola/grädde.

169 SEK

Zachariás Lexis M

269 SEK

En av de hetaste, mest omdiskuterade och efterfrågade druvsorterna i Grekland just nu!

Zachariás Lexis M

Grekland  750 ml  2018

Rött vin, Vin

En av de hetaste, mest omdiskuterade och efterfrågade druvsorterna i Grekland just nu!

269 SEK

Dourakis Euphoria

579 SEK

Doften är intensiv där torkad frukt av apelsin, citrus och hyacint möter bergamott och apelsinskal. Långt avslut där karamell (smörkola) och honung dominerar. Mjukt och extremt välbalanserat!

Dourakis Euphoria

Grekland  500 ml  2021

Dessertvin, Vin

Doften är intensiv där torkad frukt av apelsin, citrus och hyacint möter bergamott och apelsinskal. Långt avslut där karamell (smörkola) och honung dominerar. Mjukt och extremt välbalanserat!

579 SEK

Renato Corino Barolo Arborina

589 SEK

Inslag av röda bär, körsbär och rosor.

Renato Corino Barolo Arborina

Italien  750 ml  2020

Rött vin, Vin

Inslag av röda bär, körsbär och rosor.

589 SEK

Domaine Skouras Salto Wild Yeast

239 SEK

Komplex med uttrycksfulla aromer där rosor, jasmin, lime och citrus dominerar.

Domaine Skouras Salto Wild Yeast

Grekland  750 ml  2021

Vin, Vitt vin

Komplex med uttrycksfulla aromer där rosor, jasmin, lime och citrus dominerar.

239 SEK

Mega Spileo Cuvée III White

199 SEK

Malagousia och Assyrtiko, två av de kanske mest slående varianterna av grekiska druvor. Här i sällskap med Chardonnay i en unik blend.

Mega Spileo Cuvée III White

Grekland  750 ml  2021

Vin, Vitt vin

Malagousia och Assyrtiko, två av de kanske mest slående varianterna av grekiska druvor. Här i sällskap med Chardonnay i en unik blend.

199 SEK

Amalia Barolo Bussia

539 SEK

Extremt välbalanserad Barolo med bra frukt och mogna men ändå täta tanniner.

Amalia Barolo Bussia

Italien  750 ml  2018

Rött vin, Vin

Extremt välbalanserad Barolo med bra frukt och mogna men ändå täta tanniner.

539 SEK