Utforska drycker

Renato Corino Barolo del Comune di La Morra

Beställ för 479 kr
Typ
Rött vin, Vin
ABV
14,5%
Årgång
2020
Druva
Nebbiolo 100%
Land
Italien
Region
Barolo, Piemonte
Volym
750 ml

Beskrivning

Vinet har en djupt rubinröd färg, något transparent.

I doften hittar du toner av kanel, rökighet samt jordgubb och körsbär som följs av inslag av mint, oregano, skog och apelsinzest. Lite söt tobak, nypon och rosblad.
I munnen känns vinet sammetslent med framträdande röda frukter. Unga tanniner som ger vinet en frisk och spännande finish. Elegant, komplext och lättillgängligt.

Druvorna har sitt ursprung i La Morra och Renato där Renato har 2,3 hektar till sitt förfogande. Vinstockarna har en snittålder på 35 år och de växer i sydvästligt läge i kalkrik lerjord på en höjd av ca. 350 meter.

I vinkällaren får druvorna ligga på sin jästfällning under ca. en vecka i temperaturkontrollerade ståltankar varefter malolaktisk jäsning i träfat tar vid. Därefter får vinet mogna i minst 24 månader på ek (använda och nya) innan det buteljeras och lagras ytterligare några månader innan släpp. Vinet genomgår ingen filtrering.

 

Passar till

Det här är mycket vin för pengarna och du dricker det till kraftigare rätter av rött kött eller vilt. Passar även utmärkt till en krämig pasta eller Risotto.

MÖT PRODUCENTEN

Välkommen till vår nya mötesplats!

Nu är vi äntligen igång med vår nya hemsida!

Välkommen till vår nya mötesplats